Клубника

Клубника полезна для оздоровления глаз, положительно влияет на головной мозг, способствует снижению кровяного давления, лечит болезни сердца, подагру и артрит.

Клубника имеет замечательный вкус, аромат и аппетитна на вид. Эту ягоду употребляют свежей, широко используют для производства мороженого, напитков, желе, джемов, сиропов, выпечки, кондитерских изделий, шоколада и даже лекарственных препаратов. Как все ягоды и фрукты, и особенно те из них, которые ярко окрашены, клубника очень богата на антиоксиданты. Она также содержит много ценных питательных веществ и эффективно используется для предотвращения огромного количества заболеваний. польза клубники для здоровья следующая.

Профилактика заболеваний глаз. Основная причина почти всех проблем глаз — дефицит определенных питательных веществ и свободные радикалы. Вследствие недостатка этих защитных питательных веществ и возрастных изменений, свободные радикалы повреждают наше зрение – развиваются макулярная дегенерация, дегенерация оптических нервов, сухость глаз, дефекты зрения, наши глаза становятся уязвимы для инфекций. Антиоксиданты, такие как органические кислоты, витамин С, фенольные соединения, флавоноиды, которые содержатся в клубнике, помогают избежать этих заболеваний. кроме того эта аппетитная ягода богата на калий, который нормализует глазное давление, нарушение которого очень вредно для глаз.

Помощь при подагре и артрите. Дегенерация тканей и мышц, высыхание жидкости, которая поддерживает подвижность суставов, накопление в организме кислот и токсических веществ — последствия воздействия на организм свободных радикалов, приводящие к подагре и артриту. Клубника с ее запасом детоксикантов и антиоксидантов эффективно способствует освобождению от вредных веществ.

Профилактика рака. Превосходными противораковыми и антиоксидантными свойствами обладают витамин С, кварцетин, антоциан, кемферол — только некоторые из множества флавоноидов. Все вместе они составляют прекрасную команду для борьбы с раком. Употребляя клубнику ежедневно, в вашем организме замедляется рост раковых клеток.

Помощь мозгу. Свободные радикалы приводят к ухудшению памяти и потере контроля над своими действиями. Нервы становятся слабее и ткани мозга начинают дегенерировать. Клубника может помочь и в этом случае. Органические кислоты и витамин С, содержащиеся в клубнике, нейтрализуют омолаживают организм, нейтрализуя воздействие антиоксидантов. В клубнике содержится много йода, требующегося для нормального функционирования нервной системы и мозга.

Профилактика гипертонии. Клубника богата на калий и магний, которые являются эффективным средством снижения высокого кровяного давления, вызванного переизбытком соли.

Помощь сердцу. Высокое содержание фолата, клетчатки, антиоксидантов и отсутствие жиров – все это образует идеальный для здоровья сердца комплекс, который эффективно снижает уровень холестерола. Некоторые витамины группы В, входящие в состав клубники, также укрепляют мышцы сердца и способствуют эффективному функционированию сердца.

Еще о полезных свойствах клубники. Содержащийся в клубнике фолат, защищает плод в утробе матери от врожденных дефектов. Витамин С предупреждает простуду и инфекции. Фитонутриенты обладают противовоспалительными свойствами.