Персиковая сенсация

Персиковая сенсация

В такое жаркое время совершенно не хочется есть что-то тяжелое. Все что требуется организму – это немного энергии, а также питательные вещества, которые продержат вас на ногах целый день. Все это можно получить, приготовив один простой, но очень полезный коктейль-смузи. Я называю его «персиковой сенсацией». Помимо свежих фруктов, в его состав входят еще и орехи, которые обеспечивают нас достаточным количеством белков и жиров.

Для того чтобы приготовить персиковую сенсацию, нужно взять:
Половинку стакана вымоченных орешков кешью(можно заменить на миндаль);
Такое же количество вымоченных орехов макадамии;
1 стакан воды;
Один персик – постарайтесь выбрать большой и свежий плод, а затем очистите его от кожуры и выньте косточку;
1 большой и спелый банан;
2 столовые ложки агавы или меда;
Немного тертой ванили;
Щепотка корицы.

Прежде всего, нужно разобраться с орешками. Для того чтобы правильно вымочить орехи, вам понадобится просто поместить их в отдельную емкость с водой и спрятать ее на ночь в холодильник. После того, как они полежат в ней около 12 часов, можете их доставать. Также, неплохо было бы сохранить эту воду, и использовать ее в каких-нибудь других блюдах.

Далее все очень просто – добавляем вымоченные орехи в блендер, туда же заливаем стакан воды и перемешиваем это все до более-менее однородной субстанции, затем добавляем сюда фрукты и также смешиваем до тех пор, пока не добьемся однородной жидкой консистенции, а потом добавляем и все остальные ингредиенты.



Вот и все. Теперь нужно лишь красиво это все оформить и подать к столу. Такой коктейль-смузи великолепно украсит любую трапезу, а также придаст вам много сил, ведь бананы и персики — это источник быстрых углеводов и питательных веществ, а орехи – кладезь белка и жиров. Таким образом, один коктейль покрывает сразу все потребности вашего организма за раз!

Приятного аппетита!